Notre centre local de la production de compost présente cinq différents types de compostage, dont un système industriel de 9 tonnes de Brome, un composteur rotatif Joro, le compostage à vers et des composteurs artisanaux de toutes sortes, allant d’un modèle de luxe en cèdre à un modèle créé à partir de palettes.
Il était integrale dans le cadre d’un projet d’opérationnalisation d’une première chaîne alimentaire complète allant de la récupération des denrées à la distribution aux Verdunois-es qui a commencé en 2021. Le projet continue grâce à un groupe actif de bénévoles.