Êtes-vous un entrepreneur alimentaire ambitieux? Si oui, devenez membre producteur de la CAUS et joignez-vous à nos marchés fermiers.
La CAUS est une coopérative de solidarité sans but lucratif avec trois types de membres : consommateur (1 part), producteur local (50 parts) et travailleur (100 parts). Chaque part coûte 10 $.
Comme membre producteur, vous aurez les droits et avantages suivants :
• Participation à la vie de l’Association (incluant un droit de vote aux assemblées);
• Admissibilité aux élections du conseil d’administration;
• Rabais sur les articles des marchés fermiers;
• Rabais sur les frais de location de tables à nos marchés; et
• Possibilité de participer dans notre marché virtuel : la CAUS peut vendre les produits des membres producteurs moyennant une consigne variant entre 20 % et 50 %. Dans ce cas, c’est nous qui nous occupons des paiements et des livraisons.
Les objectifs des marchés fermiers
- Améliorer la sécurité alimentaire des Verdunois et Verdunoises
- Offrir des produits frais et locaux à la clientèle vulnérable
- Proposer un ratio minimum de 75 % d’offre alimentaire
- Desservir les populations de tous les niveaux socio-économiques
Améliorer la sécurité alimentaire des Verdunois et Verdunoises
En 2003, l’Organisation mondiale de la santé (OMS) a défini le concept de sécurité alimentaire comme suit :
- Chacun a, à tout moment, les moyens tant physiques qu’économiques d’accéder à une alimentation suffisante pour mener une vie active et saine :
- L’aptitude de chacun à acquérir des aliments est garantie;
- L’accès à une information simple, fiable et objective qui permet de faire des choix éclairés est assuré;
- Les aliments proprement dits sont satisfaisants sur le plan nutritionnel et acceptables sur le plan personnel et culturel;
- Les aliments sont obtenus d’une manière qui respecte la dignité humaine;
- La consommation et la production d’aliments reposent sur des valeurs sociales à la fois justes, équitables et morales;
- Les aliments sont produits et distribués d’une manière respectueuse d’un système agroalimentaire durable.
En collaborant avec des fermiers et de petites entreprises locales, nos marchés travaillent sur tous ces éléments en même temps.
Promouvoir l’agriculture urbaine
Une fois par mois, à compter de février, nous aurons la chance de promouvoir certains légumes produits dans le système aquaponique, en plus des produits d’hiver comme les salades, les champignons, les endives et de certains aliments transformés comme le miel, le savon et les olives.
En juin, c’est le temps des semis et des semences pour les micro-pousses et le jardinage. Aussi, nos partenaires auront la chance de vendre leurs semis et leurs plantes.
Devenir membre producteur
Nous cherchons des membres producteurs qui proposent des produits différents de ceux qui sont déjà vendus par nos membres actuels.
Pour devenir membre producteur, toute personne doit être acceptée par notre conseil d’administration, et souscrire cinquante (50) parts sociales de qualification de dix dollars (10 $) chacune, pour un total de 500 $, selon les modalités de paiement suivantes :
- dix pour cent (10 % ou 50 $) comptant à l’admission comme membre;
- le solde par une retenue annuelle de dix pour cent (10 %), soit cinquante dollars (50 $) par année.
Si vous voulez vous joindre à nous, veuillez chercher notre application ici.